2012年04月11日

かんたん!てづくりピザ

きょうは、かんたんなピザのつくりかたをしょうかいするよ!
ふくろをつかって、フリフリ、モミモミするだけで、できちゃうかんたんピザだよ!
ぜひ、つくってみてね♡

016.JPG


☆ざいりょう☆            
きょうりきこ    250グラム
さとう       おおさじ1
しお        こさじ1
ドライイースト   こさじ2
ぬるまゆ      160ml
オリーブオイル   こさじ4
トッピング:
たまねぎ、ピーマン、トマト、ツナ、チーズ

(つくりはじめるまえに)
おいしくできるように、「ビスミッラー」といいましょう。


☆つくりかた☆
@スケールのうえに、ボールをおき、そのうえにふろをひろげておきます。ふくろに、きょうりきこ、さとう、しお、ドライイーストをいれて、ふくろを、ふうせんのように、なかにくうきをいれてとじ、よくふります。
Aぬるまゆをふくろにいれ、おなじようにして、またふります。
Bちいさなダマがあつまってひとまとまりになってきたら、ふくろをテーブルのうえにのせ、ふくろのうえから、てでこねはじめます。1ぷんぐらい、こねます。
Cオリーブオイルをくわえ、また5ふんかん、がんばってこねます。
Dきじをまるくまとめて、ふくろをとじ、やく20ぷんかん、はっこうさせます。
Eきじをはっこうさせているあいだに、やさいをきります。たまねぎ、ピーマンはうすぎりにします。ミニトマトは3つにきりわけます。ツナはあぶらをきります。
Fオーブンは220どに、よねつします。
Gはっこうがおわったきじを、かるくおして、なかのガスをぬいて、まるめます。
Hすきなかたちにせいけいします。まるでも、しかくでも、きじをふたつにわけて、にまいのピザにしてもいいよ!きじをのばすときに、うすくするとカリカリピザ、あつめにするとふわふわピザになるよ!
Iピザソースをぬって、やさいやツナ、サラミをのせ、さいごにチーズをのせます。
012.JPG

Jオーブンで10やいたら、できあがり!!

あつあつのできたてピザはおいしいよ!
いろいろなトッピングでためしてみてね!
チーズとはちみつのピザもおいしいよ!
じぶんのアイディアでオリジナルピザをつくってたのしもう♪


posted by うんみ at 19:44| Comment(0) | パンのなかま | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月18日

てづくりイチゴジャム

010 - コピー.jpg
じぶんでジャムがかんたんにつくれます。
ひをつかうので、おとなのひととつくってみてね。

☆ざいりょう☆
いちご
さとう(いちごのはんぶんのおもさ)
レモンじる おこのみで(めやす…いちご1パックでおおさじ2くらい)

@いちごをあらい、みずをよくふいておきます。
 なべにいちごとさとうをいれてまぜます。
 15ふんくらいおいておきます。
009.jpg

Aひにかけます。 ちゅうびで、ぐつぐつにこみます。
 こげないように、ときどきまぜてね。
 しろいあわがでてきたら、おたまでとってください。
 これは「あく」といって、とるとおいしくなります。

Cあくがでなくなったら、よわびで10ぷんくらいにます。
 こげないように、ときどきまぜてね。
 さいごにれもんじるをくわえてまぜて、すこしにます。
 さめたらきれいなようきにうつしかえて、れいぞうこでひやします。
 かんせい☆

とろとろのおいし〜いジャム。アイスクリームやヨーグルトにかけてもおいしいよ!
じぶんのすきなものにかけてみてね。
posted by マジェンダ at 09:17| Comment(0) | てづくりのそざい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

チーズケーキ

359.jpg
みんなだいすきチーズケーキをつくってみよう☆
オーブンをつかうから、おうちのひとといっしょにつくってみてね。

☆ざいりょう☆
・ビスケット 100g
・とかしたバター 50g

・クリームチーズ 200g
(やわらかくするため、れいぞうこからだしておいてね)
・なまクリーム 200cc
・たまご 2こ(まぜておくとかんたんです)
・こむぎこ おおさじ3(あみでふるっておく)
・さとう80g
・レモンじる おおさじ1〜2

@じょうぶなビニールふくろにビスケットをいれて、めんぼうでたたいて
 こまかくします。
 とかしたバターをくわえ、ふくろごとてでもんでまとめます。
 かたにくっきーをひろげて、こっぷやてでおしてかためます。
 れいぞうこにいれておきます。

Aボウルにクリームチーズを入れてまぜ、やわらかくなった
 らさとうをくわえ、よくまぜます。
 なまクリーム、たまごをはんぶんずつ、こむぎこ、れもんじる、
 のじゅんばんにくわえて、そのたびによくまぜます。

BAを@のかたに、ながしいれて190℃のオーブンで
 30ぷん〜40ぷんやきます。

Cれいぞうこでひやして、かたからはずしてかんせい☆

さとうをへらして、ジャムをいれてもおいしいよ!
posted by マジェンダ at 09:00| Comment(0) | ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。