こどもレシピ

きょうは、かんたんなピザのつくりかたをしょうかいするよ！
ふくろをつかって、フリフリ、モミモミするだけで、できちゃうかんたんピザだよ！
ぜひ、つくってみてね♡



☆ざいりょう☆　　　　　　　　　　　　
きょうりきこ　　　　２５０グラム
さとう　　　　　　　おおさじ１
しお　　　　　　　　こさじ１
ドライイースト　　　こさじ２
ぬるまゆ　　　　　　１６０ｍｌ
オリーブオイル　　　こさじ４
トッピング：
たまねぎ、ピーマン、トマト、ツナ、チーズ

（つくりはじめるまえに）
おいしくできるように、「ビスミッラー」といいましょう。

☆つくりかた☆
�@スケールのうえに、ボールをおき、そのうえにふろをひろげておきます。ふくろに、きょうりきこ、さとう、しお、ドライイーストをいれて、ふくろを、ふうせんのように、なかにくうきをいれてとじ、よくふります。
�Aぬるまゆをふくろにいれ、おなじようにして、またふります。
�Bちいさなダマがあつまってひとまとまりになってきたら、ふくろをテーブルのうえにのせ、ふくろのうえから、てでこねはじめます。１ぷんぐらい、こねます。
�Cオリーブオイルをくわえ、また５ふんかん、がんばってこねます。
�Dきじをまるくまとめて、ふくろをとじ、やく２０ぷんかん、はっこうさせます。
�Eきじをはっこうさせているあいだに、やさいをきります。たまねぎ、ピーマンはうすぎりにします。ミニトマトは３つにきりわけます。ツナはあぶらをきります。
�Fオーブンは２２０どに、よねつします。
�Gはっこうがおわったきじを、かるくおして、なかのガスをぬいて、まるめます。
�Hすきなかたちにせいけいします。まるでも、しかくでも、きじをふたつにわけて、にまいのピザにしてもいいよ！きじをのばすときに、うすくするとカリカリピザ、あつめにするとふわふわピザになるよ！
�Iピザソースをぬって、やさいやツナ、サラミをのせ、さいごにチーズをのせます。

�Jオーブンで１０やいたら、できあがり！！

あつあつのできたてピザはおいしいよ！
いろいろなトッピングでためしてみてね！
チーズとはちみつのピザもおいしいよ！
じぶんのアイディアでオリジナルピザをつくってたのしもう♪

じぶんでジャムがかんたんにつくれます。
ひをつかうので、おとなのひととつくってみてね。

☆ざいりょう☆
いちご
さとう（いちごのはんぶんのおもさ）
レモンじる　おこのみで（めやす…いちご１パックでおおさじ２くらい）

�@いちごをあらい、みずをよくふいておきます。
　なべにいちごとさとうをいれてまぜます。
　１５ふんくらいおいておきます。


�Aひにかけます。　ちゅうびで、ぐつぐつにこみます。
　こげないように、ときどきまぜてね。
　しろいあわがでてきたら、おたまでとってください。
　これは「あく」といって、とるとおいしくなります。

�Cあくがでなくなったら、よわびで１０ぷんくらいにます。
　こげないように、ときどきまぜてね。
　さいごにれもんじるをくわえてまぜて、すこしにます。
　さめたらきれいなようきにうつしかえて、れいぞうこでひやします。
　かんせい☆

とろとろのおいし〜いジャム。アイスクリームやヨーグルトにかけてもおいしいよ！
じぶんのすきなものにかけてみてね。

みんなだいすきチーズケーキをつくってみよう☆
オーブンをつかうから、おうちのひとといっしょにつくってみてね。

☆ざいりょう☆
・ビスケット　１００ｇ
・とかしたバター　５０ｇ

・クリームチーズ　２００ｇ
（やわらかくするため、れいぞうこからだしておいてね）
・なまクリーム　２００ｃｃ
・たまご　２こ（まぜておくとかんたんです）
・こむぎこ　おおさじ３（あみでふるっておく）
・さとう８０ｇ
・レモンじる　おおさじ１〜２

�@じょうぶなビニールふくろにビスケットをいれて、めんぼうでたたいて
　こまかくします。
　とかしたバターをくわえ、ふくろごとてでもんでまとめます。
　かたにくっきーをひろげて、こっぷやてでおしてかためます。
　れいぞうこにいれておきます。

�Aボウルにクリームチーズを入れてまぜ、やわらかくなった
　らさとうをくわえ、よくまぜます。
　なまクリーム、たまごをはんぶんずつ、こむぎこ、れもんじる、
　のじゅんばんにくわえて、そのたびによくまぜます。

�B�Aを�@のかたに、ながしいれて１９０℃のオーブンで
　３０ぷん〜４０ぷんやきます。

�Cれいぞうこでひやして、かたからはずしてかんせい☆

さとうをへらして、ジャムをいれてもおいしいよ！